Hochwertiger Haushalts-Gefriertrockner für Lebensmittel
Beschreibung
Technische Parameter
Anwendung
Nahrungsmittelindustrie
Da der Vakuum-Gefriertrockner das Lebensmittel trocknet, bleiben Farbe, Duft, Geschmack und Form unverändert, und das Lebensmittel kann die ursprünglichen Wirkstoffe und Nährstoffe beibehalten, so dass die flüchtigen wärmeempfindlichen Komponenten nicht verloren gehen und die ursprünglichen Nährstoffe bleiben können bis zum Äußersten gehalten. . Es wird im Lebensmittelbereich zur Herstellung von Milchpulver, Eiweißpulver, getrocknetem Fisch, Fleisch, Trockenfrüchten und Trockenblumen verwendet. Vakuum-Gefriertrocknung hemmt auch die schädlichen Wirkungen von Bakterien und Enzymen, verhindert wirksam die Oxidation während des Trocknens und die Umwandlung von Nährstoffen. Der Zustand ändert sich, so dass die Lebensmittel nach dem Verpacken lange Zeit bei Raumtemperatur gelagert und transportiert werden können, und die Verwendung von Konservierungsmitteln wird ebenfalls vermieden.
Mit der Entwicklung von gefriergetrockneten Lebensmitteln essen nicht nur Menschen gefriergetrocknete Lebensmittel, sondern auch Haustiere beginnen, alle Arten von gefriergetrockneten Lebensmitteln zu essen. Daher sind viele Tierhalter stark an Gefriertrocknern für Heimtierfutter, deren Verwendung, Preis, Ertrag und anderen Aspekten interessiert. Mehr involviert. Hier, um es allen zu erklären: Wie viel gefriergetrocknetes Fleisch aus einem Pfund Frischfleisch?
Gefriergetrocknet, um den 95-99% igen Feuchtigkeitsgehalt des Fleisches zu entfernen (die folgende Formel wird nach 97% berechnet);
2. Gemäß der Tabelle zum Verständnis des Wassergehalts jedes Lebensmittels beträgt die Wasserdichte 1 kg pro Liter, dh das Gewicht von 1 ml Wasser beträgt 1 g.
Nahrungsmittelname | Gewicht | Wassergehalt / ml |
Hähnchen | 100 g | 74 |
Mageres Schweinefleisch | 100 g | 53 |
Schweineleber | 100 g | 71 |
Flussgarnele | 100 g | 81 |
Tintenfisch | 100 g | 81 |
Mageres Rindfleisch | 100 g | 79 |
Aus diesem Grund ist es auch möglich, 1 kg Frischfleisch zu berechnen und wie viel gefriergetrocknetes Fleisch nach der Gefriertrocknung erhalten werden kann.
Formel: gefriergetrocknetes Fleisch = reines Fleischgewicht + lyophilisierter Restwassergehalt (entsprechend den folgenden 1 kg Huhn lyophilisiert, um 130 g + 1,1 g = 141,1 g gefriergetrocknetes Huhn zu erhalten)
Gewicht reines Fleisch = 500 g - Rohwassergehalt (zum Beispiel: Huhn 500 g-74 g * 5 = 130 g)
Gefriergetrockneter Restwassergehalt = ursprünglicher Wassergehalt - ursprünglicher Wassergehalt * gefriergetrocknet 97% (zum Beispiel: Huhn 500 g-74 * 5 * 97% = 11,1 g)
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Kann der Gefriertrockner die Pasta einfrieren? Wie zu bedienen?
Absolut! Zuerst benötigen Sie eine Gefriertrocknungsmaschine.
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung, geben Sie das Kochwasser heraus, lassen Sie es abkühlen und stellen Sie die Nudeln auf Ihre Gefriertrocknungsschalen. Befolgen Sie die Anweisungen auf Ihrem Gefriertrockner
Sie haben getrocknete Nudeln, die mit gefriergetrocknetem Fleisch, Gemüse usw. hinzugefügt werden können. Für eine schnelle Mahlzeit und Nudeln, wenn Sie nicht in der Lage sind, sie zu kochen.
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