Edelstahl-Homogenisierer für Eiscreme

Die Verarbeitung von Speiseeis umfasst im Allgemeinen mehr als zehn Prozesse wie Mischen, Sterilisieren, Homogenisieren, Kühlen, Reifen, Einfrieren, Formen, Härten, Verpacken und Kühlen. Jedes Glied spielt eine wichtige Rolle bei der Herstellung von Speiseeis.

Nach der Sterilisation gelangt das Eis in den Homogenisator. Um das Speiseeisprodukt fein und glatt zu machen, ist die Form stabil und langlebig, das Expansionsverhältnis wird erhöht und Eiskristalle werden reduziert, der Homogenisierungsschritt ist unerlässlich. Wie bei der Sterilisation ist die Homogenisierungstemperatur von Eiscreme sehr wichtig und wird im Allgemeinen unter den Bedingungen von 60 bis 65 ° C homogenisiert.

Gegenwärtig sind die auf dem Markt befindlichen Homogenisatoren häufig mit Temperierventilen ausgestattet, um eine regelbare Temperatur zu erzielen. Darüber hinaus können das Material und die Flüssigkeit unter dem Hochdruckhomogenisator die Schichtung des Materials vermeiden, die Feinheit und Lockerheit des Materials und der Flüssigkeit verbessern und die Verarbeitungsqualität der Eiscreme sicherstellen.

Haupttechnische Parameter

Ningbo Scientz ist ein professioneller Hersteller von Homogenisatoren und verwandten wissenschaftlichen Geräten. Das Unternehmen verfügt über Ultraschall-Homogenisierer, Hochdruck-Homogenisierer, Ultrahochdruck-Homogenisierer, automatische Homogenisierer, Ultraschall-Dispergierer, Ultraschall-Extraktor, verschiedene Funktionen des Instruments. Anders gibt es immer einen, der Ihren Anforderungen gerecht wird

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