Hochleistungs-Gefriertrockner-Preis / Lebensmittel-Gefriertrockner-Preis / Fruchttrockner

Anwendung des Gefriertrockners in gefriergetrockneter violetter Kartoffel

Purpurrote Süßkartoffelblätter sind reich an Carotin, Vitaminen und Mineralien wie Fe und Ca und enthalten auch Aminosäuren, Polysaccharide und Flavonoide.

Es hat einen hohen Nährwert. Aufgrund der starken Atmung und Transpiration von violetten Süßkartoffelblättern sind sie nach der Ernte nicht lagerungs- und transportbeständig, und die Nährstoffe gehen schnell verloren, was die großtechnische Herstellung und Verarbeitung von violetten Süßkartoffelblättern nicht begünstigt.

Um die violetten Süßkartoffelblätter nach der Ernte vollständig nutzen und nutzen zu können, haben Sun Li und andere Forscher die Wertschöpfung und die Nutzungsrate von landwirtschaftlichen Produkten und Nebenprodukten verbessert und die optimalen Prozessparameter der Gefriertrocknung von violetten Süßkartoffelblättern untersucht.

Es ist erwähnenswert, dass bei der allgemeinen Gefriertrocknung die äußere Schicht der Pflanze eine Isolierschicht bildet, um das Verdampfen von Wasser im Inneren zu verhindern, das heißt, die Pflanze wird von außen nach innen entwässert, was bedeutet die entsprechende Temperatur, Es dauert mehr Zeit, das Innere der Anlage zu trocknen.

Tatsächlich werden 80% der Zeit für die allgemeine Gefriertrocknung verwendet, um die letzten 20% des Wassers in der Anlage zu entfernen. Zum Beispiel dauert das Gefriertrocknen einer Erdbeere normalerweise 10 bis 12 Stunden.